给去龙岩观土楼的朋友参考
2008-4-9 15:01:34
人民网
字号：[大 中 小] 选择背景色：
我来说两句
由观景台下来，漫步在潺潺的溪水边，跳石旁的仿古水车，是客家祖先发明的取水工具，水车通过水的自然的动力，把水从竹罐里提上来。古人就是靠这种方法提水灌溉的。拦河坝流水飞瀑，涛声不绝，游客可以在这里划船游玩，也可以在这里天然垂钓，体会姜太公钓鱼时的自得与悠然。
钓鱼池里是一条条诱人的大鱼，既可以欣赏，也可以体验一下钓鱼的乐趣，然后，再亲自品尝一下自己亲自钓来的鱼，那种感觉是非常不错的。如果有兴趣，当然也可以自己来一手，让朋友们尝尝你的手艺。那必定是一种获得丰收喜悦的快感。
旁边是摸鱼池，经常有人说，捉鱼比吃鱼更有味，我们都还记得小时候摸鱼的乐趣，不妨卷起裤脚，也亲自下水，试试自己的运气，也显露一手捉鱼的本领。
童趣是最耐人寻味的、最天真无邪的乐趣。最让人兴奋的是，在这个水池里，你捉到的鱼是不要钱的。垂钓区上方有瀑布流水，首先把河水引至水渠，渠水顺瀑布石流下，水入鱼塘，游鱼得水，它是一个人工与自然巧妙结合的景观，这里的景色很美，不妨来个瀑布流影。楼主人生前遗愿：要在这里建一座后花园，现在这里花草树木盛开，楼亭鱼池林立，人们可以尽情地玩耍，已经是名符其实的后花园。
美人潭边清水漪漪，鱼儿成群；多情树下好纳凉，是谈情说爱的好去处。叙情长廊居高而望远，土楼美景尽收眼底，也是朋友们聊天说话的好地方。朋友们也可以在茶楼和卡拉OK室里品茶、下棋、打扑克、打麻将以及卡拉OK，增加旅游的乐趣。爬了山，下了水，饥肠辘辘，来到客家餐馆享受颇具盛名的闽西美食，如永定芋子饺、永定牛肉丸、菜干扣肉、客家糍粑、客家水酒等等。
客家吃文化很盛行。土楼人家在春夏播种之后和稻谷收成之后，都要打糍粑，这是祖上传下来的习惯，无论丰收还是歉收，年年都少不了要打糍粑，似乎已经演变成为一个节日。每年进入秋冬交替之际，土楼人家都要开始酿酒，用优质糯米和纯净山泉配上红曲，酿出来的酒颜色鲜红，像是天空的晚霞，酒味甘甜爽口，香气浓郁纯正，这叫客家水酒，或叫家酿酒，用锡壶盛酒。
