非常“粥道”：上海喝粥地图
2007-2-13 15:54:00
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我来说两句
八月肠粉粥馆
推荐：生滚牛肉粥，皮蛋瘦肉粥小评：很小很小的店，就五六张桌子，粥熬得很稠，不像附近那家那么稀薄，是优点也是缺点，反正那口味比较适合我。这家店最重要的是店小，东西便宜。说是肠粉粥馆，却不见得有多好吃，倒是他家的龟灵膏，很中我意，加了牛奶和蜂蜜，就不觉得苦了。地址:山东中路214号(近福州路)
广州荔苑粥粉世家
推荐：艇仔粥、鱼片粥小评：这家在吴江路上的粥粉店算是很地道的广东风味。粥熬得蛮地道，不过料下得不多，比较适合清淡口味。相比之下，这家店的煲仔饭、鱼蛋牛丸、双皮奶似乎更受欢迎。地址:吴江路75号(青海路石门路之间)
亿方砂锅粥
推荐：田鸡九节虾粥、虾蟹粥、黑鱼粥
小评：亿方砂锅粥静安店，就在上海评弹团内，要走进弄堂才能看到指示牌，比较难找。店里环境布置得像个茶馆。粥是现点现煲的，所以一般会等20多分钟，上来的粥，量大，料足，味道鲜得来。不过可能因为是现煲的，米粒不可能很烂，有点像泡饭。淮海店地址:淮海中路1793号(宛平路口)静安店地址:静安区南京西路860弄1号
非常粥道
推荐：鱼茸粥、鱼骨粥、大煲海鲜粥小评：名字很棒，粥也熬得可以，印象最深的就是量很大。特别推荐大煲海鲜粥，虽然要等，不过也值得。总体感觉，这家的粥味道偏淡，口味重的，建议粥上来后，再自己加点盐和胡椒粉。海鲜粥吃的就是那种鲜和浓郁。地址:浙江中路229号334室(百米香榭3楼)
