在“穆柯寨”吃野味

2007-8-6 9:08:00  新浪旅游  字号:[ ]  选择背景色:图片 图片 图片    我来说两句

每次到市里,在徐的朋友们,都会热情地邀集在一起,醉聚一场,有点名气的饭店酒楼几乎吃了个遍。来而不往非礼也,在最近的一次聚会上,我便慷慨真挚的邀请各位到我们贾汪去玩一玩,以尽答谢之意。

上周朋友们打电话来说周三要到贾。我一听便着急了,贾汪弹丸之地,经济落后,人情淡薄,我一直都不大喜欢这地方,最主要的是这里没有什么有名的酒家饭店之类,在这里凑合,怎么能对得起朋友们呢。

愁眉不展时,同事偶尔的闲谈提醒了我,我们的邻居山东省靠近贾汪的地方可有不少的好去处啊,远的不说,最近的像涧头集镇的“桥头饭店”、“高二羊肉馆”等都是远近闻名的。这两个地方我曾经多次去过,“桥头饭店”座落在大运河边上,主要特色是野味齐全,且能吃到不少反季节的野味,所以很吸引人的,到这里吃饭的大多是江苏这边过去的党、政、企业领导干部。“高二羊肉馆”其实最出名的除羊肉汤以外,就是“碎鸽子”和“炒老公鸡”。不过这两道菜都特别的辣,非“辣中君子”无福消受。

朋友们驱车到贾汪时,已有11点多。我们沿着206国道很快到达“桥头饭店”,可不巧得很,门前已经堆满了大车小车,没有座了客满了,服务人员介绍说,每天11点以后就客满了。我们急忙调转车头,来到位于镇西的“高二羊肉馆”不料也已客满。

大家都感到很扫兴,我更感到尴尬。这时贾汪的一位同来的朋友说我们到“泉兴”吧,新开的,也挺好的。于是我们车向回开,来到离贾汪更近一些的侯孟镇,“泉兴酒家”就在欲与贾汪“海螺”水泥厂一比高低的“泉兴”水泥厂邻边。走进一看,真的不错,单那建筑就很别致,一色的红茅草苫顶,墙壁是透明的玻璃墙,扯着淡雅的布帘,一个个独立成室,有大有小,最小的只放一张小地八仙桌子,几只小凳子。室内装有空调,真是既古典又现代。

这里虽然不如“桥头”和“高二”有特色,但也有不少野味,野鸡、野兔、山雀、鹌鹑、鸽子、青蛙、蚂蚱、蝶蝼,焦黄的野鮥鱼,肥大的野草鱼等,还有农家的老咸菜,家常菜,很可一饱口福。

酒酣耳热时,出来躲酒,独自一人沿店后小路漫步,忽看到不远处有一座雄伟的大山,三个山头连绵在一起,独居一隅,山下地势开阔,庄稼田畴、巨壑翠谷,景色迷人。此山此景好面熟啊,终于想起来了,这就是人们传说的那个“穆柯寨”,是北宋女英雄穆桂英占山为王的地方。有一年学校放暑假,我曾去游玩过的。

这座山山势很陡峻,但山上却比较平坦,很适宜安营扎寨,易守难攻。山上有一处地方,有两个很清晰的马蹄印,传说是穆桂英栓战马的地方,山西北坡的陡崖上长着一株不知名的树木,枝繁叶茂,树皮呈淡青色,树叶青绿发亮,据说这就是穆桂英的“降龙木”。山脚下有座清泉,泉水清洌,绿水长流。山上还有70年代“备战”时解放军战士挖的工程量浩大的防空洞。

这“泉兴酒家”原来在这么个好地方,店主很有眼光。

回到酒店,我酒兴大增。我准备带朋友们醉游“穆柯寨”。

不久我就喝醉了。

我是醉于此情,醉于此景。

日落西山时,大家准备回徐。我那在贾汪某局任局头的朋友,非要大家到贾汪“复复”。盛情难却,只好继续战斗。在朋友选的酒楼落座后,又碰到某局某单位的头头脑脑们在喝酒,大家只得你来我往起来,使酒局落入了俗套,大家大多都喝醉了,我却醒酒了,因为我很不喜欢这种场合,你来我往时,我只是虚与周旋,根本就没喝多少酒。

真是众人皆醉我独醒啊!

城山居士/文


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