太极洞风味特产--绿野山珍
2007-8-7 14:19:00
新浪旅游
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太极洞风景区，风水宝地，四山环抱，江河纵横，沃野千里，四季常青，实为旅游佳地！而遍布群山的绿野山珍更是宝中之宝。绿即生命，野为原始、纯天然。食绿野山珍古而有之，著名的道家菌类养生菜就是其中的佳品。
太极洞绿野山珍系列——红笋丝
本品采用高山优质鲜笋，严格按传统方法精制而成，天然味美、营养丰富，富含氨基酸等人体所需的多种微量元素。高纤维、助消化、促食欲，是爱美女性减肥佳品。 食法：开水浸泡20分钟或者焖10分钟致其绵软，炒肉、煲汤、炖鸡、炖鸭、炖排骨等。 ...
太极洞绿野山珍系列——野笋干
本品采用高山优质鲜笋，严格按传统方法精制而成，天然味美、营养丰富，富含氨基酸等人体所需的多种微量元素。高纤维、助消化、促食欲，是爱美女性减肥佳品。 食法：开水浸泡20分钟或者焖10分钟致其绵软，炒肉、煲汤、炖鸡、炖鸭、炖排骨等。...
太极洞绿野山珍系列——马齿苋
俗名马子汉，据《本草纲目》记：补血、凉血、清热解毒、抗菌痢、消积滞、利通林，是治痢疾、肠炎、结核、传染性肝炎、咳嗽等症的食疗佳品。可制茶。 食法：可与白糖制成蜜饯，与腐竹熟火腿凉拌，可与大米、荠菜、田螺等煮粥；可与肉、绿豆、鱼尾等煲汤，也可与鸡蛋等炒食。 ...
太极洞绿野山珍系列——马兰头
学名马兰，据《本草纲目》记：清热解毒、利尿消肿，对慢性气管炎、咽喉肿痛、流行性腮腺炎、胃及十二指肠溃疡、尿道炎、急慢性肝炎有较好的食疗作用。 食法：温水浸泡至菜绵软，与腐竹、豆腐干加麻油凉拌，清口润胃；可与熟火腿、鸡蛋、猪肝炒食；与莲子、鸭子、鹌鹑煲汤营养味美。
来源：太极洞网
