洪崖书画院位于南昌市湾里区乌井路，背倚梅岭伏虎山，前望翠岩禅寺，因地处千古名胜洪崖之畔而拾地名院。

在这层峦叠翠、崖壁峭绝、飞流悬注、风景迷人的洪崖畔，熊治洪先生独具慧眼，独资兴建“洪崖书画院”。主楼取明、清江南民居的建筑风格，粉墙黛瓦，翘角飞檐，使建筑美与风景美自然融为一体。院内绿树掩映，池塘鱼跃；院外小桥流水，曲径通幽，俨然若世处桃源。

洪崖书画院倚于斯，建于斯，将以弘扬赣文化为主旨，促进我省书画艺术的发展与提高。楼内建有书画创作室、展厅、会议厅，还有客房、餐厅和商店等配套设施。这里境幽景美，生活舒适，交通便利，是参观游览、休闲度假、商贸洽谈、学术研讨和召开小型会议的好地方。

景区小贴士：

交通：

铁路在境内贯穿交汇，南昌火车站每天有上百对直发或中转客运列车至全国各大中城市。建议出发前可与铁路售票处或市内旅行社联络，以铁路部门发布的时间为准，逢节假日时更要提前咨询，以便事先安排好行程。公路：昌九、昌樟高速公路是连接赣江两岸的纽带，南昌各长途汽车线路有省际客车，通达广州、深圳、南京、合肥、义乌等近百个外省大中城市；有省内客班车，通达江西省内各个大、中、小城市或城镇。市内交通：市区各种公交、巴士、的士车辆的线路覆盖全市干道、景区，安全可靠，价格便宜。市内公交车的服务时间大致为早上6:00至晚7:30左右，为无人售票车，上车投币一元，车上不找零所以应先准备好零钱。沿途的各公交站点都写有明确的通达线路，这种公交运行汽车不实行中途招手停车，而是到站方接乘旅客，市内公交还设有各种专线车、定班车、旅游专线车等等。

住宿：

市内各星级宾馆、各档次的饭店、旅社及招待所随处可见。星级以上的饭店有江西宾馆、青山湖宾馆、赣江宾馆，八一宾馆、南昌宾馆等，普通旅馆在南昌更是多不胜数，且价格便宜，设施齐备，比较适合普通旅游者投宿，参考价格一般在人民40-100元以内（两人标间）。南昌的宾馆酒店大多数服务水准及信誉度均较好，不少高档宾馆以一流的管理水平和先进的服务设施以及为游客提供尽善尽美的多元化优质服务而博得游客的赞誉，较为有名的有锦峰大酒店、凯莱大酒店等。

特色饮食：

菜是赣菜菜系的主要组成部份，为江西的三大地方菜之一，历史悠久，在中国菜肴中有一定地位。它用料广泛，主料突出，刀工精细，分色配菜。制法上以烧、焖、炖、蒸见长，注重维持原汁原味，在质地上讲究辣、烂、脆、嫩。 南昌菜主要特点是量大、油厚、酱油色偏浓、偏咸、香、辣。代表菜有：三杯鸡、干烧猪脚、米粉肉、藜蒿炒腊肉、炒鱼丝、空心鱼丸汤等。地方风味小吃有：牛肉炒粉、韭菜合子、白糖糕、大麻圆、馓子、糯米油糕、蛋黄麻花、二来子、春卷等。 南昌以赣菜为其主流菜系，酥烂脆嫩，鲜香可口，咸辣适中。滕王阁上王勃欣命“洪都鸡”，白居易感怀“思乡鱼”,朱元璋饿吃“流浪鸡”，都是赣菜与名人的佳话。 南昌的特色菜有“四星望月”、匡庐石鸡腿、豫章酥鸡、虫草炖麻雀与五元龙凤汤等，另外煌上煌烤卤也不可不尝。配上大曲酒、丁坊酒、李渡高梁酒等南昌本地产的名酒，你可以有滋有味地吃上一顿。不过，现在很多特色菜已经没有了，目前南昌是新派赣菜一统天下，其中又以民间及独一处的几家连锁店为代表。

编辑:董淑珍