长城饽椤饼



长城饽椤饼

四条包子

四条包子铺是1958年开业的老字号企业。因座落在古城山海关四条这条街上而得名。因其味美，吸引了较多的顾客，名气也越来越大。

许多慕名而来的客人，第一次见到这个包子铺门脸儿时，都有些许意外，普普通通的门脸，寻寻常常的陈设，却久负盛名，食客如织，真是不寻常。

普通的面粉，常见的馅料加工，造型美观、口味独特、醇而不霸、肥而不腻的四条包子，配之以家常小米粥，爽口的小菜，更增其味。有兴趣的话，就去品尝一下这种寻常百姓饭吧。

指示牌：

名称：四条包子铺

地点：山海关南大街

价格：包 子 -- 12元/斤

小米粥 -- 1元/碗

小 菜 -- 1~2元/盘

长城饽椤饼

相传明朝将领戚继光率领以浙江人为主的“戚家军”镇守山海关，北方粗粮较多，戌边士兵生活艰苦，因此有人利用每年五月长城沿线饽椤叶鲜嫩时机，制成饽椤饼，粗粮细做，改善生活。

山海关小吃店资讯：

长城饽椤饼: 山海关鸿宴饭庄（山海关城关南路109号）

四条包子: 山海关四条包子有限责任公司（山海关南大街98号）

回记绿豆糕: 山海关清真回记糕点部（山海关天心胡同22号）

老二位麻酱烧饼:海港区老二位饭店（文化北路15号）

煎饼合子: 同盛快餐有限公司（海港区东港镇柳村）

杨长子火腿肠: 北戴河盛利肉食加工厂（北戴河剑南路19号）

莲蓬山牌火腿肠: 北戴河商业局肉食加工厂（北戴河草场东路14号）

金杨火腿肠： 北戴河杨家肠子食品有限公司（北戴河草场中路6段67号）

锦发酱驴肉: 秦皇岛开发区锦发大酒店（西港路中段冶金厂南门）

晓晓炸排骨: 海港区晓晓熟食部（马坊市场82号）