世界上最好的红茶源自云南，却是一流茶三流价
2007-9-28 10:47:00
新浪旅游
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我来说两句
世界上最好的红茶源自云南
“一流茶、三流价”
当云南的时尚中人对来自英国的立顿红茶视若珍品，顶礼膜拜时，很难统计，会有多少人想过（或是知道），其实世界上最好的红茶正是源自我们脚下的这片红土高原。作为一个云南人，我们有充足的理由为云南茶史的厚重而骄傲，也有充足的理由为云南茶业的现状而汗颜。
云南茶史源远流长。据史志记载，云南从原茶（俗称野生茶）转为家种已有2100多年的历史，云南是世界公认的茶树原产地，我国茶文化起源于云南。在世界茶组植物已发现的37个种和3个变种中，云南拥有33个种和2个变种，其中有25个种和1个变种为云南独有，云南茶树品种之多，类型之丰富，是任何地区或国家所少有的。
云南90％以上的县、市产茶，其中茶园超万亩的仅在2001年就达52个，涉茶人口600多万，仅以茶叶栽种面积和涉及人口来看，是不折不扣的产茶大省。
在最适合茶树生长的气候和环境条件孕育下，云南茶叶具有与世界任何优良品种相媲美的特质。很多省外名牌茶叶生产企业购买云南茶叶原料，将其作为加香增味的“高级味精”，这在业界已是公开的秘密。
但是，令人汗颜的是，在香飘国内甚至世界的西湖龙井、苏州碧螺春、黄山毛峰、祁门红茶、六安瓜片、信阳毛尖、都匀毛尖、武夷岩茶、铁观音、君山银针等中国名茶榜上，云南茶却榜上无名。
数字可以佐证云南茶大而不强、香而不远的事实：云南用占全国1/6的种植面积，生产出占全国1/8的产量，创造了占全国1/10的产值，平均价格仅居18个产茶省的第10位，每吨1000元左右，比全国平均价还低300元，云南茶叶的“含金量”明显不高；2003年是云南名优茶大幅度增长的一年，产量达到1.7万吨，增长33％，但和全国水平比较，仅占全国名优茶产量的11％，而名优茶创造的产值所占比例则更小，仅为全国的6.7％。
“一流的茶叶、二流的包装、三流的价格、四流的销售”，成了对云南茶叶最形象的概括。
