2008-3-20 15:07:48
中新网
字号：[大 中 小] 选择背景色：
我来说两句
蟹黄灌汤包
吃汤包最为考验女人们的吃相够不够优雅——蒸熟的汤包雪白晶莹，皮薄如纸，汤包不能张嘴就咬，否则汤汁会溅一身。君不见当地的扬州美女都是用齿尖小心地在汤包上方细细咬破一点小孔，待汤汁稍冻后，慢慢用吸管吸尽汤汁，加点陈醋进去，最后一口送到嘴里。一桌女人对着一个包子，慢慢地品味，在古色古香的环境，窗外是幽静的河水，岸边是正在吐绿的杨柳，生活忽然变得精致和缓慢起来。
扬州菜多选取普通原料，却以求做出更为独特的风味，所以烹饪的技巧尤为讲究，普普通通的猪耳朵被精心烹制过后，巧妙地切成菱形，就成了一盘“千层耳块”。细柔的脆骨、酱红的表层、滑爽的口感之间带有微微的韧性，吃起来有股浓郁的鲜香。如果人不多，点几份凉菜，每人一个蟹黄灌汤包，加一份外脆里嫩的生肉藕夹和连汤带水的煮干丝就足够了。
| ·冬季境外出游酷体验 | ·蜜月之旅 我做主 | ·德国：千种选择国度 | ·澳大利亚：海洋阳光世界 |
| ·瑞士：烽火中的乐土 | ·芬兰：北极圈内圣诞节 | ·韩国：德寿宫景区 | ·印度：泰姬陵景区 |
|
出发线路
当地周边与地接线路 |
频道内容精选
[出境] 法国小岛布列塔尼
[国内] 山水浙江旅游全攻略
[周边] 草原牧歌奔驰般生活
[户外] 京郊十大踏青景点
[住宿] 北京旅游宾馆全攻略
[美食] 喝咖啡的三种境界
[娱乐] 卖身节 泼水狂欢
[交通] 天津机场新航站启用
[购物] 出境旅游购物指南
[论坛] 桃花宴：色味的诱惑
章子怡在希腊的随拍
丧葬习俗--悬棺之谜
2008春季赏花大全
乐途驴友游龙虎山
住什么样的酒店最划算
陕西小吃的四大花旦
中国节：获旅游大奖
乘火车进藏行实名制
上海逛购物街攻略
北京城市表情征集
论坛内容精选
·光影天堂荷花节开幕
·同专家考察京西古道
·万里自驾回访哥得堡
·懒人实用菜谱大搜集
·为荷而来—情投意荷
目的地指南
周边景区
度假住宿
机票预订
